あなたはどの味が好み？

 

先月末に販売をスタートした、『お茶漬けの素セット』。

現在、公式サイト・BASEサイト・楽天市場店の3サイトで販売中の人気新作商品です。

皆さんはもうサイトなどでご覧いただけましたか？

 

 

公式サイト

BASEサイト

楽天市場店

 

 

現時点では、全10食セットと鰹出汁の5食セットを販売中で、大変ご好評いただいております。

その『お茶漬けの素セット』ですが、どんな種類のお茶漬けの素が入っているのか、是非ともご紹介させてください！！

 

お茶漬けの素は出汁2種類、お魚5種類！！

 

【ひもの屋半兵衛】さんとのご協力で完成したお茶漬けの素は、出汁2種類・お魚5種類の計10食の組み合わせとなっております。

 

 

●出汁●

 

・鰹出汁

　昆布と鰹節をブレンドした、香り高い出汁。
黄金色に輝く出汁はどの魚とも相性がよく、鰹節の香りが鼻に抜けてホッとしてしまうような一品です。
醤油や酒で軽く味を調えることで、程よい塩味が加わりより一層魚の旨味を引き出します。

 

 

・抹茶出汁

　鰹出汁をベースにした抹茶出汁は、抹茶独特の苦みと香りが際立つ一品。
抹茶出汁の香りとお魚の塩気が合わさって、さっぱりと頂けるお茶漬けとなっております。

 

 

●【ひもの屋半兵衛】セレクト！お魚●

 

・紅鮭

　色鮮やかな身の紅鮭は、濃い目の塩を振りじっぐりと焼き上げ、旨味を凝縮した珠玉の一品。
お酒のあてなどにもピッタリのお味となっております。

 

 

・花鯛

　クセのない上品な味わいの花鯛は、身はしっかりかつ柔らかく、淡泊でシンプル。
さっぱり食べたいときのお茶漬けにピッタリの味です。

 

 

・焼きカマス

　淡泊な白身のとても美味しい魚として知られているカマスを丁寧にじっくりと焼き旨味を凝縮しました。
焼くことで香ばしさがプラスされ、鼻に抜ける香りとおいしさが堪能できます。

 

 

・鯖の味噌煮

　脂ののった鯖を、半兵衛さんオリジナルの味噌味で丁寧に煮た一品。
身の柔らかさと甘さのある味付けがたまらないお茶漬けとなっております。

 

 

・赤魚の煮付け

　赤魚の柔らかくて淡泊な身を、醤油ベースの味付けでじっくりと煮ました。
出汁と合わせることで濃厚な煮付にさっぱり感を与え、飽きのこない味となっております。

 

 

 

あなたのお気に入りは見つかりましたか？

ちなみに編集担当者の一押しは、「赤魚の煮付け×鰹出汁」！！

お茶漬けの素では一般的に焼き魚を使用しているものが多くみられると思いますが、当店では煮付けとも合わせるという斬新なスタイル！

煮付けにした赤魚の身はふっくらと、煮付けの煮汁が鰹出汁と合わさりさっぱりしつつ甘みがあり、ご飯がスルスルと進む一品なんです。

 

 

ぜひお試しあれ♪

 

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