うちのつけ汁はこんな味!~つけ汁種類~
MAAketのオリジナルつけ汁♪
何度も紹介しているMAAket1番人気の「つけSOBAセット」。
つけ汁は8種類とバラエティー豊富なのも人気の一つ!
そこで、再度どのようなつけ汁があるのかご紹介いたします♪
つけ汁種類
先程もお伝えした通り、「つけSOBAセット」には全8種類のつけ汁があり、その一つ一つに特徴があります。
お蕎麦の定番! 鰹の汁
やはり定番の味といえば、鰹の風味香る鰹の汁!
鰹節をふんだんに使っただし汁に醤油とみりんを合わせました。
鰹の風味が引き立つ絶妙な割合で作り上げたつけ汁です。
鶏の旨味をギュッと閉じ込めた! 鶏だしの汁
鶏肉がゴロゴロっと入ったボリューム感のあるつけ汁。
鶏の旨味を最大限に引き出し、無駄なものを一切加えず鶏の旨味と鰹の香りを活かした濃厚な仕上がりとなっております。
胡麻の風味が香る! 胡麻の汁
三種類の焙煎ねり胡麻で深い香りと風味豊かに仕上げました。
当店自慢の鰹が胡麻の特徴を引き立てます。
豆乳とも相性がいいので、少し加えるとさらに胡麻の風味が増しますよ♪
蕎麦との意外な相性が◎!? トマトの汁
完熟トマトをたっぷりと使用しオリーブオイルで炒めた玉ねぎ・ニンニクに香辛料を加え、鰹と一緒にじっくり煮込みました。
「トマトとお蕎麦は合うの!?」と思われる方もいるかもしれないですが、意外と合うんです。
特に女性に大人気のつけ汁です。
キリっとした塩気がクセに! 塩の汁
天日塩から造られたまろやかな塩をベースに粗びき胡椒・胡麻油・鶏がらを合わせたコクのあるつけ汁です。
黒胡椒がアクセントになり、クセになる一品です。
ちょっとラーメン感が感じられるかも!?なつけ汁です。
食べ応えを求めるなら! 豚だしの汁
豚の旨味が引き出され、食べ応えのある一品。
鰹の香りと豚の脂が溶けだしたバランスの良いつけ汁となっております。
ガッツリお召し上がりいただきたい方は、是非ともオススメな一品です!
どの世代からも人気!カレーの汁
昔懐かしいカレーの味わいと鰹だしのバランスが良いマイルドなつけ汁です。
幅広い年齢層になじみ深い味わいとなっています。
マイルドな辛さなので辛いのが嫌いの方もおいしくお召し上がりいただけます♪
バジルの香りがクセになる!!ジェノベーゼの汁
バジルをペースト状にしたジェノベーゼペーストを使い鰹だしと合わせた一風変わったつけ汁。
バジル本来の香りが食べるごとに香る洋風つけ汁です。
和のテイストと洋のテイストが合わさって何とも言えないハーモニー!
お蕎麦を食べ終わった後は、ご飯とチーズを入れてリゾット風に食べても◎。
全て違う味わいを楽しめるので、食べ比べをして楽しむなんてこともできちゃいます!
アレンジレシピもあるよ♪
MAAketでは、アレンジレシピやちょい足し食材などもブログやSNSで日々更新しています!
過去の記事は、下のリンク記事から飛んでみてくださいね。
アレンジレシピ① コチラ
アレンジレシピ② コチラ
アレンジレシピ③ コチラ
アレンジレシピ④ コチラ
ちょい足しレシピ コチラ
見た目もカラフルなラベルとなっているので、ギフトにもピッタリ♪
冷凍なのでアウトドアなどの持ち運びにも便利ですよ。
是非この機会に試してみてはいかがでしょうか?
取り寄せグルメ販売サイト|MAAket 小田原セレクトECショップ
6つの飲食店を展開している【株式会社MAA】のオンラインショップです。小田原産の肉や魚介類の旨味を、ふんだいに閉じ込めただし汁、パスタソース等の食品や食材、コラボオリジナル商品を作成販売し、地域発展に貢献できるよう活動しています。お歳暮やギフトとしてはもちろん、少し贅沢したい時のお取り寄せグルメとしてもおすすめです。
屋号 | 株式会社MAA |
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