アレンジレシピを楽しもう♪

 

MAAketで現在販売中の『お茶漬けの素セット』はお茶漬けとして食べるのはもちろん、アレンジして食べるのもオススメ！

 

 

皆さんが簡単に試せるように、今回は【炊き込みご飯】アレンジにしてみました！

 

トマトとカマスの炊き込みご飯

 

材料(茶碗２杯分)
・お茶漬け　焼きカマス鰹出汁の素

・米　1合
・ミニトマト　3個
・舞茸　1/4パック
・お好みで三つ葉やブロッコリースプラウト

 

作り方

1.お茶漬けの素の鰹出汁を自然解凍しておく。お米はといでおく。
2. といたお米・ミニトマト・舞茸・焼きカマスを炊飯器に全て入れる。（焼きカマスは冷凍のままでOK！）
3. 自然解凍した鰹出汁を全て入れ、足りない水分は1合の目盛に合わせてお水を入れる。

4. 通常炊飯ボタンをON！
5. 炊き終わったら少し蒸らし、ほぐしてお好みで三つ葉などをのせたら完成！

 

 

塩のきいたカマスとトマトの酸味が絶妙な味わい！

お好みで、三つ葉などの薬味やごま油をひとたらししても美味しいですよ♪

 

 

レモン香る鯖味噌炊き込みご飯

 

材料(茶碗２杯分)
・お茶漬け　鯖の味噌煮鰹出汁の素

・米　1合

・●味噌　小さじ1/3

・●醤油　小さじ1

・●みりん　小さじ1
・レモンスライス　3枚（食べるときにおいレモン用のスライスを別で1枚とっておくのもオススメ！）
・ショウガの千切り　お好み

・白髪ねぎ　お好み

 

作り方

1.お茶漬けの素の鰹出汁を湯銭解凍しておく。お米はといでおく。●の調味料を合わせておく。

2. といたお米・鯖の味噌煮・レモンスライス・●の合わせ調味料を炊飯器に全て入れる。（鯖の味噌煮は冷凍のままでOK！）

3. 1合の目盛までお水を入れる。（調味料を少し混ぜると味がまんべんなくいきたわります。）

4. 通常炊飯ボタンをON！
5. 炊き終わったら少し蒸らし、ほぐしてショウガの千切り・白髪ねぎを一緒にお茶碗に盛ったら完成！

 

 

食べている途中で湯煎解凍した鰹出汁をひつまぶしのようにかけて食べると、味わいも一気に変わり、2段階で美味しく召し上がれます！

 

 

鯖の味噌煮の優しい味わいとレモンの爽やかさがお米とマッチして、ほっこり、さっぱり頂ける炊き込みご飯となっています。

盛り付ける際にスライスレモンを足すとさらにさっぱりと頂けますよ！

鰹出汁も味変で途中かけるとより満足感が味わえます。

 

今回使ったのは、、、

 

今回使用した『お茶漬けの素』は、こちらの2種類！

 

焼きカマスと鰹だし

 

鯖の味噌煮と鰹だし

 

 

どちらもセットで販売中ですので、気になる方はぜひサイトへお越しください♪

 

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